DEINE VERANSTALTUNG/
CATERING IN DÜSSELDORF

Dein kulinarisches Highlight in und um Düsseldorf! Hier findet Ihr Essen in jeder Form und für jeden Anlass. Ich gebe mich erst zufrieden, wenn ich die perfekte Kombination aus Genuss und Wohlfühlen, individuell auf Dich abgestimmt habe! Ob Hochzeiten, Firmenevents, Geburtstage oder Partys. Ich habe für Euch immer die passende Antwort, wenn es um die Frage des guten Geschmacks geht. 

Über Mich

Mein Name ist Daniel und ich bin professioneller Koch. Nach meiner Ausbildung, welche ich als einer der Besten meiner Region abgeschlossen habe, habe ich in verschiedenen renommierten und ausgezeichneten Häusern und Restaurants gearbeitet. Neben Kocherfahrungen in Australien, Frankreich, Spanien und der Schweiz bin ich schließlich nach Asien gereist, um dort gezielte Weiterbildungen zu machen, unter anderen in Bangkok an der „Thai Cooking Academy“. Seit 2016 bin ich selbstständig und habe mich im Düsseldorfer Raum ganz dem Thema „Kulinarik“ hingegeben. Ob Veranstaltung, Catering, Support oder dein privates Kochevent – Beim Thema Kulinarik bist du bei mir in guten Händen! 

BUFFETS

Ob asiatisch oder mediterran, ob deftig oder leicht – auf das Zusammenspiel kommt es an. Ich berate Euch gerne, wenn Ihr ein tolles Buffet für Euren Anlass sucht

FINGERFOOD

Ideal zum Empfang oder für Firmenevents. Einfach zugreifen und frei bewegen. Fingerfood bietet die ideale Kombination aus Genuss und Vielfältigkeit.

MENÜS

Ein buntes Menü auf die Jahreszeit und Euren Festtag abgestimmt. Ob 3 Gänge oder mehr... Ich stelle Euch ein tolles Menü für Euer Event zusammen.

STREETFOOD

Viele Ursprünge kommen von der Straße. Geschmackserlebnisse und internationale Kulinarik gepaart in einem Snack.

PRIVAT COOKING

Für Euch zu Hause biete ich den Service, der Euer Event zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ich mache aus Euren vier Wänden ein Pop-Up Restaurant und verzaubere Eure Gäste mit leckeren Gerichten.

DRINKS&COCKTAILS

Wir bieten Euch die Möglichkeit, eine ganz neue Welt für Eure Geschmacksknospen zu entdecken. Unsere Leidenschaft und Aufgabe ist es, Euch und Eure Gäste mit Spirituosen zu verwöhnen, die im Catering Bereich außergewöhnlich sind. Wir kreieren mit Liebe zum Detail! Angefangen bei auserwählten Zutaten bis hin zur geschmacklichen Perfektion jedes einzelnen Cocktails.

EVENTS

Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen und Familienfeste sind nur ein Ausschnitt aus unserem Reportoire! Von der Planung bis zur Durchführung sind wir in der Lage, alle Eure Wünsche zu erfüllen. Wir arbeiten mit ausgebildetem Personal und haben starke Partner, die uns bei unseren Vorhaben stets unterstützen. Wir sind gerne für Euch da und beraten Euch, wenn es um Fragen rund um Eure Veranstaltung geht. Nicht nur im Raum Düsseldorf, auch drüber hinaus bieten wir euch den perfekten Service an!

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NEW WAVES KOCHBUCH

New Waves! Die asiatische Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt tiefer Aromen und faszinierender Texturen, gewonnen aus ausgewählten Zutaten. Viele Rezepte beruhen auf einer langen Tradition und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Doch vom Gourmet-Restaurant bis zu den Streetfood-Märkten, überall machen sich Veränderungen bemerkbar: Dank schneller Transportwege sind heute viele Zutaten aus aller Welt erhältlich. Moderne Kochtechniken und kreative Ideen setzen frische Impulse.

Daniel Hendrichs, leidenschaftlicher Profi-Koch und Fan der asiatischen Küche, begab sich auf Spurensuche. Er sprach vor Ort mit Köchinnen und Köchen, erhielt wertvolle Tipps und das eine oder andere Geheimrezept, blickte unter die Topfdeckel kleiner Garküchen, kostete bewährte und neue Gerichte und machte sich Notizen. Was er von seinen Reisen mitbrachte und nach intensiven Recherchen nun in diesem Buch vorstellt, ist phänomenal.

A Little Taste of Modern Asia gibt einen Einblick in die Kochkunst und Esskultur Asiens -heute. Daniel Hendrichs’ Rezepte beruhen auf Fachwissen und der spürbaren Freude, neue Geschmackswelten zu entdecken. Kimchi, Tofu, Asia-Nudeln oder pikante Würzmischungen selbst herstellen? In diesem Buch gibt es detaillierte Anleitungen dazu. Ein leichter Salat, knusprige Teigtaschen, vegetarische Currys, saftige Fleischgerichte oder ein raffiniertes Dessert? In verschiedenen Topics stellt Hendrichs traditionelle Rezepte und innovative Ideen vor.

Freuen Sie sich auf leicht nachkochbare Rezepte aus der modernen asiatischen Küche, lassen Sie sich zu eigenen Variationen inspirieren und begleiten Sie Daniel Hendrichs auf seiner farbenfrohen Reise durch den asiatischen Kontinent.

Mehr dazu unter: Fusion-food.net

Kontakt zu Mir

Adresse

Fritz-Windisch-Straße 44
40885 Ratingen

Kontakt

+49(0)176/21 68 29 66

daniel-hendrichs@gmx.de

© Copyright – 2018 Daniel Hendrichs created by Königs Design

Hier findet Ihr Essen in jeder Form und für jeden Anlass. Ich gebe mich erst zufrieden, wenn ich die perfekte Kombination aus Genuss und Wohlfühlen, individuell auf Dich abgestimmt habe! Ob Hochzeiten, Firmenevents, Geburtstage oder Partys. Ich habe für Euch immer die passende Antwort, wenn es um die Frage des guten Geschmacks geht.