BUFFET CATERING

Buffet Catering ist die perfekte Lösung für alle, die ihren Gästen eine große Auswahl an Speisen in stilvoller Atmosphäre bieten möchten. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Geburtstag – ein professionelles Buffet lässt sich individuell an den Anlass und die Gästezahl anpassen. Gerne verbinden wir unsere Buffets mit Livecooking-Stationen. Ob Pasta aus dem Parmesanleib, ein frisch aufgeschnittenes Roastbeef oder schnelle Wokgerichte. Wir sind gerne aktiv dabei!

Buffet Catering Beispiel

So könnte dein nächstes Buffet Catering aussehen

Vorspeise// - Bunte Blattsalate mit knackigem Gemüse und zwerlei Dressing (Basilikum-Traube und French-Grapefruit)/ - Rheinisches Anti-Pasti aus Knolle, Rübe und Wurzel, geröstet und kalt mariniert/ - Gratinierte Feigen auf Beluga-Linsen Salat mit altem Balsamico/ - Hausgebeizter Lachs auf Miso Gurken Salat und Sesam. Hauptgang// - Roastbeef langsam gegart und live aufgeschnitten mit Granatapfeljus, gebratener Zander mit Zitronengras Beure-Blanc, gerüffeltes Kartoffel-Pastinaken Gratin, handgemachte Ravioli mit Feige und Peccorino/ Gemischtes Marktgemüse mit Zitronenbutterbrösel. Dessert// - Gemischtes Obst von der Planke mit frisch aufgeschlagener Sabayon. - Schokoladenmouse mit etwas Chili und Himbeersoße

BUFFET CATERING

Passend zu Eurer Feier bieten wir euch ein individuelles Buffet an, welches keine Wünsche offen lässt! Ein sommerliches Grillbuffet? Ein asiatisches Streetfood Buffet oder ein glamouröses Dinner Buffet? Gemeinsam finden wir die richtige Lösung zu Eurem Anlass und für den gewissen „Show-Effekt“ ist auch gesorgt.

Als erfahrener Caterer bringen wir nicht nur hochwertige Speisen mit, sondern auch das passende Equipment, Personal und Know-how. So kannst du dich ganz auf deine Gäste konzentrieren – der Rest läuft professionell im Hintergrund.

ANFRAGE ZU DEINEM EVENT

Wir freuen Uns schon auf Deine Anfrage! Wenn du magst kannst Du uns ein paar Punkte zu deinem Event angeben. (Personenzahl, Privat oder Geschäftlich sowie Fingerfood, Menü oder Buffet). Dann können wir unsere kulinarische Werkstatt schon mal anwerfen und würden uns dann bei Dir melden!

Kontakt

+49(0)176/21 68 29 66

daniel-hendrichs@gmx.de

Adresse

Eyth. Str.19

40235 Düsseldorf

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